桔槔读作"jú gāo"。
解释：
桔槔是一种古代的井上汲水工具，由两根长杆组成，一根为横杆，一根为竖杆，横杆的一端系有汲水桶，另一端系有重物，通过重物的重力作用，使横杆上下摆动，从而将水从井中提起，这种工具在古代农业灌溉中起到了重要作用。
出处：
《诗经·小雅·采薇》：“采薇采薇，薇亦作止，曰归曰归，岁亦莫止，靡室靡家，玁狁之故，不遑启处，玁狁之故，采薇采薇，薇亦柔止，曰归曰归，心亦忧止，忧心烈烈，载饥载渴，我戍未定，靡使归聘，采薇采薇，于嗟鸠兮！无逾我墙，无折我桑！于嗟女兮！无与人争！”
这首诗中的“采薇”指的是采摘野菜，而“桔槔”则是诗中提到的一种工具，诗中描述了战士们在边疆艰苦的生活，以及他们对家乡的思念之情。“桔槔”作为一种农业工具，象征着古代劳动人民的智慧和勤劳精神。