荷叶，又称莲叶，为睡莲科植物莲的干燥叶，在中医中，荷叶具有多种药用价值和功效，以下是对荷叶作用的详细解析：
1、清热解暑：
荷叶性味苦涩、平，入肝、脾、胃经，具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用。
适用于治疗暑热烦渴、头痛眩晕等症状。
2、减肥降脂：
荷叶中的生物碱有降血脂作用，常用于肥胖症的治疗。
荷叶茶作为一种保健茶，虽然不能立即见效，但长期饮用对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士以及中老年朋友都有益处。
3、利水消肿：
荷叶有利水功效，可以促进体内多余水分的排出，对于下肢水肿、眼睑浮肿等类型的水肿均有较好的效果。
4、润肠通便：
荷叶含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，帮助排便并清除毒素。
5、止血化瘀：
荷叶炭具有收涩化瘀止血的功效，可用于治疗各种出血症及产后血晕。
6、升发清阳：
荷叶能升发脾阳，对于脾虚气陷、食少腹胀、腹泻等症状有一定的疗效。
7、抗氧化及抗衰老：
荷叶乙醇提取物的主要功能成分黄酮类化合物，可以显著地消除体外过氧化氢自由基，有较强的还原能力，可以明显地延缓油脂的自动氧化过程。
8、抑菌作用：
荷叶醇提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等7种常见的食品腐败菌及致病菌抑菌作用显著。
9、抗HIV的作用：
荷叶95%乙醇提取物中分离得到的苄基异喹啉生物碱，对HIV的增殖有选择性抑制作用。
荷叶还可以与其他食材或药材搭配使用，以增强其保健功效，与山楂、决明子、玫瑰花等搭配制成养生茶饮或汤品，可以增强瘦身效果、健胃整肠、散瘀化痰等。
需要注意的是，虽然荷叶具有多种药用价值和功效，但并非人人适用，孕妇、哺乳期妇女及体质虚弱者在使用前应咨询专业医生意见，过量食用荷叶也可能导致腹泻等不适症状，因此应注意适量食用。