在Windows 7操作系统中搭建IIS 7.0服务，可以通过以下步骤进行：
1、启动安装程序：点击桌面左下角的“开始”按钮，选择“控制面板”。
2、打开功能选项：在控制面板中，找到并点击“程序和功能”，然后点击左侧的“打开或关闭Windows功能”。
3、勾选IIS服务组件：在弹出的“Windows功能”对话框中，找到“Internet信息服务”，并勾选它，如果需要额外的IIS功能（如ASP.NET、PHP等），请确保同时勾选这些功能的相关复选框。
4、确认并安装：点击“确定”按钮，Windows将开始安装IIS及其选定的功能，安装完成后，可能需要重启计算机以使更改生效。
5、验证安装：重启后，打开浏览器并输入http://localhost/，如果看到IIS欢迎页面，则说明IIS安装成功。
6、配置IIS站点：为了在IIS中托管网站，需要进行一些基本配置，打开“控制面板”中的“管理工具”，然后双击“Internet信息服务(IIS)管理器”，在IIS管理器中，可以创建新的网站、配置应用程序池、设置默认文档等。
通过上述步骤，您可以在Windows 7操作系统中成功搭建IIS 7.0服务，并进行基本的配置和管理。