《泊船瓜洲》是北宋文学家王安石创作的一首七言绝句，春风又绿江南岸，明月何时照我还”两句尤为著名，以下是对这两句诗的详细解释：
1、春风又绿江南岸
春风：指春天的风，象征着温暖、生机和希望。
绿：在这里是吹绿的意思，形容春风吹过之后，江南大地一片翠绿的景象，这个“绿”字用得极为精妙，它不仅描绘了春风吹拂下的动态变化，还通过视觉形象传达了春天的生机勃勃。
江南岸：指的是长江南岸的地区，这里泛指江南地区，江南地区以其水乡风光和富饶的物产而著称，春天时节更是草长莺飞，景色宜人。
2、明月何时照我还
明月：明亮的月亮，常常用来寄托人们的思乡之情，在古典诗词中，月亮常被用作抒发思念故乡、亲人或友人的情感媒介。
何时：什么时候，表达了诗人对未来的不确定感和期待，这里的疑问句式，既表达了诗人对归乡的渴望，也透露出一种无奈和急切的心情。
照我还：照亮我回家的路，这里的“还”字，明确表达了诗人想要回到故乡的愿望，结合前文，可以理解为诗人希望明月能够指引他回到钟山下的家中。
“春风又绿江南岸，明月何时照我还”这两句诗，通过描绘春天的生机勃勃和表达对归乡的深切渴望，展现了诗人复杂的情感世界，春风和明月作为自然景象的象征，分别代表了生命的活力和思乡的情感，两者交织在一起，构成了一幅既美丽又略带忧伤的画面。