“愁杀”是一个汉语词语，拼音是chóu shā，是指使人极为忧愁；亦作“愁煞”，在古典诗词中，“愁杀”常用来形容一种极度的忧愁和悲伤情感，愁杀”所指的动物，并没有一个固定的答案，因为这个词通常是用来描述人的情感状态，而不是直接指向某种动物，在一些文学作品或民间传说中，某些动物可能会被赋予“愁杀”的情感色彩。
在民间传说中，牛郎织女的故事广为流传，牛郎和织女相爱历经千山万水总是情，但每年只能相见一次，牛有时被描绘为多愁善感的动物，象征着忠贞不渝的爱情和相思之苦。
狗也常被视为忠诚而多愁善感的动物，它们对主人的忠诚和依赖使它们经常感到忧郁和多愁善感。
虽然“愁杀”本身并不直接指代某种动物，但在特定的文学或文化语境中，某些动物可能会被赋予这种情感色彩，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询汉语言专家。