“桃花流水鳜鱼肥”出自唐代诗人张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》，这句诗描绘了一幅生动的自然景象，以下是使用诗词网格式对其进行的详细解释：
【出处】
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》——唐·张志和
【原文】
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
【注释】
西塞山：在今浙江省湖州市西南，一说在湖北省黄石市。
白鹭：一种白色的水鸟，喜群居，常出没于湖沼水田间。
桃花流水：桃花盛开的季节正是春水盛涨的时候，俗称桃花汛或桃花水。
鳜鱼：一种形体平扁、口大、鳞细、皮呈黄绿色的鱼，俗称桂鱼，肉质鲜美，为我国特产。
箬笠：用箬竹叶和竹篾编成的斗笠。
蓑衣：用草或棕毛编成的雨具，披在身上。
【译文】
西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去，渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，连下了雨都不回家。
【赏析】
此词以白描写意笔法，勾勒出了一幅对文人具有永久魅力的烟波垂钓图，西塞山前白鹭飞翔，桃花盛开，春水初涨，鳜鱼正肥美，渔翁头戴箬笠，身披蓑衣，在斜风细雨中垂钓，乐而忘归，全词着色明丽，用语活泼，生动地表现了渔夫悠闲自在的生活情趣，寄托了作者爱自由、爱自然的情怀，这幅山水画充满了诗意，色彩鲜明，意境优美，使人仿佛置身于一个宁静而又充满活力的水乡世界。